La Ferme des Cascades vous propose diverses activités et animations tout au long de l’année. La bergerie ouvre ses portes dès 16h à l’heure de la traite manuelle. La visite de Caprifolia et de ses plantes sauvages comestibles le long des rives du Bernazaou. Des soirées ou journées à la cabane de l’estive pour rejoindre le berger et les brebis sont également organisées. Des soirées musicales ont lieux tous les mercredis à la Ferme et un marché gourmand champêtre est organisé tous les dimanches. La boutique est ouverte tous les jours de 10h à 19h et vous propose : fromages et produits laitiers, salaisons et viandes de lait, pain BIO, tannage, préparations à base de plantes sauvages, légumes du jardin, miel, plantes aromatiques et médicinales, casse-croûte à composer à la ferme.
En visitant le site vous pourrez découvrir les cascades qui cheminent sur le parcours ludique et découverte de Caprifolia, et le champ commun : un amphithéâtre de verdure où se déroulent des animations. Vous pourrez également visiter nos jardins suspendus en permaculture qui vous offrent une vue imprenable sur la vallée de Luz ainsi que notre bergerie avec ses chèvres, ses brebis et Pirouette notre vache. Lorsque vos jambes seront trop lourdes, vous pourrez vous installer en terrasse afin de déguster nos produits et nos boissons. Si, comme nous, vous tombez amoureux du site, nous pouvons vous accueillir dans nos gîtes. La ferme est engagée collectivement dans la préservation de notre patrimoine et d’un savoir-faire responsable. Retrouvez plus d’informations sur nos animations sur l’agenda en ligne de l’Agence Touristique des Vallées de Gavarnie.
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